Zur Person

Saskia Favreuille studierte ökologische Landwirtschaft, Lebensmittelsysteme und Agrarökologie. Während ihres Studiums spezialisierte sie sich auf das Thema nachhaltige (urbane) Lebensmittelsysteme. Sie interessiert sich für alle Themen rund um das Lebensmittelsystem und seine sozialen Aspekte. Seit September 2022 arbeitet sie am ITA an dem von der EU geförderten Projekt ToNoWaste.

Ausbildung & Laufbahn

Saskia Favreuille erlangte ihren Bachelor-Abschluss in Biologie und Ökologie an der Universität Grenoble-Alpes in Frankreich. Während dieser Zeit verbrachte sie im Rahmen des Erasmus-Programms ein Jahr an der Universität Leipzig in Deutschland.

Im Jahr 2021 absolvierte sie den Doppelstudiengang "Organic Agriculture, Food Systems and Agroecology" an der Universität für Bodenkultur in Wien und der Universität Hohenheim in Stuttgart, Deutschland.

Sie spezialisierte sich auf Nachhaltigkeitsdiskurse im Lebensmittelsystem, urbane Agrarsysteme und partizipative Methoden. Ihre Masterarbeit schrieb sie im Rahmen des europäisch geförderten Projekts EdiCitNet über die soziale Dimension von Ernährungslösungen in benachteiligten Berliner Stadtteilen.

Projekte

TA-Projekte

Mehr lesen über das Event Mit fortschrittlichen Biokraftstoffen die Zukunft gestalten
Mai 2026 - Apr 2028

Mit fortschrittlichen Biokraftstoffen die Zukunft gestalten

Europäische Technologie - und Innovationsplattform Bioenergie – Unterstützung von Akteuren im Bereich erneuerbarer Kraftstoffe und fortschrittlicher Bioenergie
Chemische Glasbehälter mit grüner Flüssigkeit (iStock: Toa55)
Mehr lesen über das Event CIRCEUS
Jan 2026 - Dez 2031

CIRCEUS

Eine dekarbonisierte, zirkuläre EU und der Globale Süden
Collage von Symbolen zum Thema Energie (iStockphoto)
Mehr lesen über das Event Generative KI und Demokratie
Mär 2024 - Jan 2025

Generative KI und Demokratie

Neue Studie: Was machen ChatGPT und Deepfakes mit der Demokratie? Das ITA geht dieser Frage im Auftrag des österreichischen Parlaments nach.
Mehr lesen über das Event Kritische Rohstoffe
Dez 2023 - Mai 2024

Kritische Rohstoffe

Die Rolle von Forschung und Innovation für eine sichere und nachhaltige Versorgung mit Kritischen Rohstoffen in der EU
Mehr lesen über das Event Lebensmittelabfall neu denken
Sep 2022 - Feb 2027

Lebensmittelabfall neu denken

ToNoWaste: Entwicklung einer ganzheitlichen Bewertung zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen

Publikationen

Referierte Beiträge

Artikel/Buchbeiträge

  • Das Potenzial der TA-Methoden für eine nachhaltige Entwicklung: Erfahrungen aus dem Projekt ToNoWaste. / Favreuille, Saskia; Sotoudeh, Mahshid; Bechtold, Ulrike.
    Methoden für die Technikfolgenabschätzung: Bewährte Praxis, aktuelle Herausforderungen, neue Chancen. Wiesbaden: Springer, 2025. S. 291-313.
  • Meeting report: "Methods for technology assessment - Between established practice and new opportunities". Conference TA24, Vienna, AT. / Ornetzeder, Michael; Kastenhofer, Karen; Favreuille, Saskia.
    in: ZEITSCHRIFT FUER TECHNIKFOLGENABSCHAETZUNG IN THEORIE UND PRAXIS - TATUP, Jahrgang 33, Nr. 3, 15.06.2024, S. 82-83.
  • 1

Bücher und Herausgeberschaften

Forschungsberichte

  • Generative KI und Demokratie: Endbericht Jänner 2025. / Nentwich, Michael; Bettin, Steffen; Favreuille, Saskia et al.
    2025. 156 S.

    Dieser Bericht stellt die Ergebnisse einer Technikfolgenabschätzungsstudie im Auftrag des österreichischen Parlaments dar. Ausgangspunkt war die Beobachtung, dass sich die relativ neue Technologie Generative Künstliche Intelligenz (KI) seit 2022 in großer Geschwindigkeit in vielfältige Lebensbereiche verbreitet. In manchen Bereichen wird ihr disruptives Potenzial attestiert und auch für die politische Sphäre werden nicht nur Chancen, sondern auch große Risiken gesehen.
    Dementsprechend stellt der vorliegende Bericht diese Chancen Generativer KI für die Demokratie im Überblick dar und widmet sich im Hauptteil der Analyse der vielfältigen Risiken für die politische Meinungsbildung und den öffentlichen Diskurs. Der Bericht beginnt einleitend mit einer Darstellung des Stands der Technik, insbesondere von Text-, Bild-, Video- und Tongeneratoren und technischen Ansätzen, um KI-generierte Inhalte zu erkennen. Im Einleitungskapitel werden auch grundlegende, untersuchungsrelevante Begriffe wie Desinformation, Fake News und Co. erläutert. Ein eigenes Kapitel ist weiteren gesellschaftsrelevanten Folgen Generativer KI, etwa in den Bereichen Umwelt und Arbeit, gewidmet. Im letzten Teil werden Handlungsoptionen in den Bereichen Regulierung, Organisation und Technik erörtert und schließlich Schlussfolgerungen für das österreichische Parlament und die interessierte Öffentlichkeit gezogen.

  • The role of research and innovation in ensuring a safe and sustainable supply of critical raw materials in the EU (Endbericht). / Espinoza, Luis Tercero ; Kroll, Henning; Stijepic , Denis et al.
    2024. 67 S.
  • Initial portfolio of selected FWPR solutions. / Schulz, Freya (Herausgeber:in); Bechtold, Ulrike (Herausgeber:in); Favreuille, Saskia (Herausgeber:in) et al.
    2023.
  • 1

Konferenzbeiträge/Vorträge

  • Wien

    TA-Methoden für Nachhaltigkeitsbewertung im Lebensmittelsystem. Ergebnisse aus dem ToNoWaste-Projekt (Workshop)

    Sotoudeh, M. (Speaker), Bechtold, U. (Speaker), Favreuille, S. (Speaker) & Schulz, F. (Speaker)

    3 Jun 2024

  • Wien

    Methodische Innovation: Synthese der TA-Foresight-Methode STEEPED-Analyse mit Ökobilanzierung

    Schulz, F. (Speaker), Favreuille, S. (Speaker), Bechtold, U. (Speaker) & Sotoudeh, M. (Speaker)

    3 Jun 2024

  • Wien

    Stakeholder-Beteiligung in der Konzeptionsphase einer Studie: Die Rolle der Delphi-Methode bei der Nachhaltigkeitsbewertung von Maßnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen

    Favreuille, S. (Speaker), Bechtold, U. (Speaker), Schulz, F. (Speaker) & Sotoudeh, M. (Speaker)

    3 Jun 2024

  • 1

Kurzbeiträge

  • Innovation for critical raw materials (ITA Dossier No 80en, Feb. 2025). / Bettin, Steffen; Favreuille, Saskia.
    2 S. 2025. (ITA-Dossiers en).

    -> The EU considers the supply situation for 34 raw materials to be critical.
    -> Each material presents unique challenges at every stage of the supply chain, from extraction to recycling, necessitating specific innovations.
    -> Strengthening research and innovation within the EU is essential for autonomy, competitiveness, and sustainability issues

  • Innovation für kritische Rohstoffe. (ITA Dossier Nr. 80, Februar 2025). / Bettin, Steffen; Favreuille, Saskia.
    2 S. Wien. 2025. (ITA-Dossiers).

    -> Die EU betrachtet die Versorgungslage bezüglich 34 Rohstoffen als kritisch. -> Jedes Material stellt auf jeder Stufe der Lieferkette, von der Gewinnung bis zum Recycling, einzigartige Herausforderungen dar, die spezifische Innovationen erfordern. -> Die Stärkung von Forschung und Innovation innerhalb der EU ist für Fragen der Autonomie, Wettbewerbsfähigkeit und Nachhaltigkeit von wesentlicher Bedeutung.

  • Saving foods together (ITA Dossier No 77en, Oktober 2024; Author: Mahshid Sotoudeh, Ulrike Bechtold, Saskia Favreuille). / Bechtold, Ulrike; Favreuille, Saskia; Sotoudeh, Mahshid.
    2 S. Wien. 2024. (ITA-Dossiers).

    -> Food waste is a serious socio-ecological problem and a threat to a sustainable future. -> Overcoming this cross-sector challenge requires both scientific work and practical knowledge. -> Various actors across the entire food system must transform the way food is produced and consumed. -> Linking different types of knowledge from “farm to fork” and sharing responsibilities lead to more robust solutions.

  • TA-Methoden für Nachhaltigkeitsbewertung im Lebensmittelsystem. Ergebnisse aus dem ToNoWaste-Projekt (Workshop). / Sotoudeh, Mahshid; Bechtold, Ulrike; Favreuille, Saskia et al.
    2 S. Wien. 2024.
  • Methodische Innovation: Synthese der TA-Foresight-Methode STEEPED-Analyse mit Ökobilanzierung. / Schulz, Freya; Favreuille, Saskia; Bechtold, Ulrike et al.
    2 S. Wien. 2024.
  • Stakeholder-Beteiligung in der Konzeptionsphase einer Studie: Die Rolle der Delphi-Methode bei der Nachhaltigkeitsbewertung von Maßnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen. / Favreuille, Saskia; Bechtold, Ulrike; Schulz, Freya et al.
    2 S. Wien. 2024.
  • 1

Sonstiges

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