Im Winter draußen gemütlich etwas konsumieren – das geht seit einigen Jahren in Wien mit Hilfe von Außenraumheizungen. Immer wieder war allerdings der damit verbundene Energieverbrauch heftig umstritten. Dieses Projekt der Stadt Wien brachte Expert:innen zusammen, um Vor- und Nachteile sowie Handlungsoptionen für urbane Nachhaltigkeit zu identifizieren.
Elektrische Heizstrahler werden häufig eingesetzt, um gastronomische Außenbereiche auch bei niedrigen Außentemperaturen zu nutzen. Ihr Einsatz in der Gastronomie im öffentlichen Raum (Schanigärten) bedarf in Wien einer behördlichen Genehmigung. In diesem Projekt, das das Institut für Technikfolgen-Abschätzung (ITA) der ÖAW im Auftrag der Stadt Wien durchgeführt hat, ging es um die Nutzung von Außenraumheizungen in Wien und darum, in welchem Verhältnis diese Anlagen zu urbaner Nachhaltigkeit stehen.
Mittels Expert:inneninterviews wurden konkrete Handlungsoptionen identifiziert, die dann im Rahmen eines runden Tisches mit Betroffenen, Expert:innen und Vertreter:innen der Stadt Wien diskutiert und bewertet wurden. In Zeiten von Energiekrise und globaler Erwärmung sind solche inter- und transdisziplinär geführten Diskurse besonders wichtig, um effektiv und zeitgerecht zu reagieren.
Erstmals Beurteilung von außen
Technologien können, wenn es um den Klimawandel und seine Folgen geht, sowohl als Verursacher als auch als Hoffnungsträger eine Rolle spielen. Erstmals rückte mit diesem Projekt diese neue technologische Möglichkeit, nämlich Räume ohne Grenzen auf fossiler Basis zu beheizen, in den Fokus des wissenschaftlichen bzw. kommunalen Interesses.
Ziel war es, Außenraumheizungen sowie deren widersprüchliche Wahrnehmung durch die Konsument:innen zu untersuchen und im Rahmen eines runden Tisches mit Betroffenen, Expert:innen und Vertreter:innen der Stadt Wien zu diskutieren.
-> Outdoor dining areas increase the physicalspace of restaurants and
bars. The Austriansmoking ban further boosted their appeal.In addition,
since the COVID-19 pandemic,outdoor dining areas have been regarded
assafer spaces to avoid virus transmissioncompared with indoor dining.
->
In winter, outdoor dining areas are oftenheated to increase comfort,
which isassociated with significant electricityconsumption.
-> In
2023, the City of Vienna approvedpermanent winter outdoor dining
areas.At the same time, however, the City ofVienna is committed to
ambitious climategoals. How can these objectives bereconciled?
-> Schanigärten erhöhen die Geschäftsfläche von Gastronomiebetrieben.
Das in Österreich eingeführte Rauchverbot steigerte ihre Attraktivität
weiter. Zudem gelten Schanigärten seit der COVID-19 Pandemie auch als
Schutz vor Virenübertragung in Innenräumen.
-> Im Winter werden Schanigärten oft beheizt um den Komfort zu erhöhen, was mit erheblichem Stromverbrauch einhergeht.
->
Im Jahr 2023 bewilligte die Stadt Wien Winterschanigärten dauerhaft.
Gleichzeitig bekennt sich die Stadt Wien aber zu ambitionierten
Klimazielen. Wie kann das funktionieren?
