Kulturerbe Nahrung: Eine Entdeckungsreise
European Researchers Night 2018
Der im November 2017 gegründete offene Innovations- und Experimentierraum des ACDH-ÖAW lädt Künstler/innen, Wissenschaftler/innen und Interessierte zu einer Entdeckungsreise des Essens als Europäisches Kuturgut einerseits und vermischtes Kulturgut anderseits ein:
Nahrung – ihr Anbau, ihre Zubereitung und ihr gemeinschaftlicher Konsum ist Produkt, Service und Emotion.
In dieser Station erkunden wir gemeinsam verschiedene kulturelle Erfahrungen und laden ein zu einer zutiefst persönlichen Reflexion.
Gemäß dem Motto setzen wir interaktive partizipative Methoden und Praktiken des Design Thinking ein und experimentieren mit virtuellen und analogen Erfahrungen.