Une écologie de L'alimentation.
Repenser nos alimentations, c'est repenser nos sociétés. Entre essai d'experts et récit illustré d'exemples tirés des quatre coins du monde, cet ouvrage aborde les enjeux contemporains d'une alimentation durable. Ouvrage anniversaire de la Chaire Unesco Alimentations du mond...
Saved in:
Superior document: | Hors Collection |
---|---|
: | |
TeilnehmendeR: | |
Place / Publishing House: | Versailles : : Quae,, 2021. ©2022. |
出版年: | 2021 |
语言: | French |
丛编: | Hors Collection
|
实物描述: | 1 online resource (301 pages) |
标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
电子
DOAB Directory of Open Access Books | 可用 |