Innovation in the food sector through the valorization of food and agro-food by-products / / edited by Ana Novo De Barros, Irene Gouvinhas.
Spremljeno u:
| TeilnehmendeR: | |
|---|---|
| Place / Publishing House: | London, England : : IntechOpen,, [2021] ©2021 |
| Godina izdanja: | 2021 |
| Jezik: | English |
| Opis: | 1 online resource (302 pages) :; illustrations |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Sustav se trenutačno održava
Naš sustav za upravljanje knjižnicom se trenutačno održava.
Informacije o dostupnosti primjeraka i djela trenutačno nisu dostupne. Ispričavamo se zbog prouzročenih neugodnosti. Slobodno nas kontaktiraj radi daljnje pomoći:
Elektronički
| DOAB Directory of Open Access Books | Dostupno |