Une écologie de L'alimentation.
Repenser nos alimentations, c'est repenser nos sociétés. Entre essai d'experts et récit illustré d'exemples tirés des quatre coins du monde, cet ouvrage aborde les enjeux contemporains d'une alimentation durable. Ouvrage anniversaire de la Chaire Unesco Alimentations du mond...
Zapisane w:
Superior document: | Hors Collection |
---|---|
: | |
TeilnehmendeR: | |
Place / Publishing House: | Versailles : : Quae,, 2021. ©2022. |
Rok wydania: | 2021 |
Język: | French |
Seria: | Hors Collection
|
Opis fizyczny: | 1 online resource (301 pages) |
Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Elektroniczne
DOAB Directory of Open Access Books | Dostępne |