Une écologie de L'alimentation.
Repenser nos alimentations, c'est repenser nos sociétés. Entre essai d'experts et récit illustré d'exemples tirés des quatre coins du monde, cet ouvrage aborde les enjeux contemporains d'une alimentation durable. Ouvrage anniversaire de la Chaire Unesco Alimentations du mond...
שמור ב:
Superior document: | Hors Collection |
---|---|
: | |
TeilnehmendeR: | |
Place / Publishing House: | Versailles : : Quae,, 2021. ©2022. |
שנת הוצאה לאור: | 2021 |
שפה: | French |
סדרה: | Hors Collection
|
תיאור פיזי: | 1 online resource (301 pages) |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
אלקטרוני
DOAB Directory of Open Access Books | זמין |