Une écologie de L'alimentation.
Repenser nos alimentations, c'est repenser nos sociétés. Entre essai d'experts et récit illustré d'exemples tirés des quatre coins du monde, cet ouvrage aborde les enjeux contemporains d'une alimentation durable. Ouvrage anniversaire de la Chaire Unesco Alimentations du mond...
Αποθηκεύτηκε σε:
Superior document: | Hors Collection |
---|---|
: | |
TeilnehmendeR: | |
Place / Publishing House: | Versailles : : Quae,, 2021. ©2022. |
Έτος έκδοσης: | 2021 |
Γλώσσα: | French |
Σειρά: | Hors Collection
|
Φυσική περιγραφή: | 1 online resource (301 pages) |
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Ηλεκτρονική πηγή
DOAB Directory of Open Access Books | Στη βιβλιοθήκη |