Ernährungsgeschichte : = Food history / herausgegeben von Peter Eigner, Ulrich Schwarz-Gräber
Gespeichert in:
| Übergeordnet: | Österreichische Zeitschrift für Geschichtswissenschaften 30, 2 (2019) |
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| HerausgeberIn: | |
| Ort / Verlag: | Innsbruck, Wien, Bozen : StudienVerlag, [2019] |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Sprache: | Deutsch |
| Serie: | Österreichische Zeitschrift für Geschichtswissenschaften
30, 2 (2019) |
| Schlagworte: | |
| Klassifikation: | 15.09 - Wirtschaftsgeschichte 44.21 - Ernährung |
| Beschreibung: | 186 Seiten; Illustrationen, Diagramme |
| Anmerkungen: | Enthält Literaturangaben |
| Tags: |
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Exemplare
IHB Habsburgermonarchie & Balkanraum
| Standort: | Bibliothek |
| Signatur: | P-4 |
| Signatur | 2. Signatur | Beschreibung | Standort | Bemerkungen | Status | Verfügbarkeit | Bestellung |
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| P-4 | 30.2019,2 | Bibliothek | Nicht entlehnbar | Verfügbar | Bestellen |