Szenarien der Ernährungswende : : Gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur / / Harald Lemke.
Ernährungsverhältnisse beeinflussen das menschliche Leben und die Zukunft der Erde mehr als vieles andere. Und das Bewusstsein der Notwendigkeit einer radikalen Ernährungswende im Zeichen der ökologischen Krise nimmt seit einigen Jahren deutlich zu.Als Wegbereiter und Ideengeber dieses neuen Diskurs...
Saved in:
Superior document: | Title is part of eBook package: De Gruyter DG Plus PP Package 2018 Part 2 |
---|---|
VerfasserIn: | |
Place / Publishing House: | Bielefeld : : transcript Verlag, , [2018] ©2018 |
出版年: | 2018 |
語言: | German |
叢編: | Edition Moderne Postmoderne
|
在線閱讀: | |
實物描述: | 1 online resource (396 p.) |
標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
相似書籍
-
Szenarien der Ernährungswende : Gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur / Harald Lemke
由: Lemke, Harald
出版: (2018) -
Ethik des Essens : : Einführung in die Gastrosophie / / Harald Lemke.
由: Lemke, Harald,
出版: ([2016]) -
Die Kunst des Essens : : Eine Ästhetik des kulinarischen Geschmacks / / Harald Lemke.
由: Lemke, Harald,
出版: ([2015]) -
Politik des Essens : : Wovon die Welt von morgen lebt / / Harald Lemke.
由: Lemke, Harald,
出版: ([2014]) -
Politik des Essens : Wovon die Welt von morgen lebt / Harald Lemke
由: Lemke, Harald
出版: (2014)