Ancient food technology / by Robert I. Curtis
Сохранить в:
Superior document: | Technology and change in history 5 |
---|---|
VerfasserIn: | |
Place / Publishing House: | Leiden [u.a.] : Brill, 2001 |
Дата издания: | 2001 |
Язык: | English |
Серии: | Technology and change in history
5 |
Предметы: | |
Classification: | 15.19 - Vor- und Frühgeschichte 58.01 - Geschichte der Chemischen Technik 58.34 - Lebensmitteltechnologie 15.25 - Alte Geschichte |
Объем: | XXX, 478, [32] S.; zahlr. Ill., Kt. |
Примечания: | Literaturverz. S. [435] - 465 |
Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
ISBN: | 9004096817 |
---|---|
ac_no: | AC03132223 |
Hierarchical level: | Monograph |
Statement of Responsibility: | by Robert I. Curtis |