Ancient food technology / by Robert I. Curtis
Guardat en:
Superior document: | Technology and change in history 5 |
---|---|
VerfasserIn: | |
Place / Publishing House: | Leiden [u.a.] : Brill, 2001 |
Any de publicació: | 2001 |
Idioma: | English |
Col·lecció: | Technology and change in history
5 |
Matèries: | |
Classification: | 15.19 - Vor- und Frühgeschichte 58.01 - Geschichte der Chemischen Technik 58.34 - Lebensmitteltechnologie 15.25 - Alte Geschichte |
Descripció física: | XXX, 478, [32] S.; zahlr. Ill., Kt. |
Notes: | Literaturverz. S. [435] - 465 |
Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|