L' art culinaire / Apicius. Texte établi, traduit et annoté par Jacques André
Bewaard in:
| Superior document: | Collection des universités de France 213 Série latine |
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| VerfasserIn: | |
| Sonstige: | |
| Place / Publishing House: | Paris : Les Belles Lettres, 2019 |
| Publicatiejaar: | 2019 |
| Editie: | Septiéme tirage |
| Taal: | French Latin |
| Reeks: | Collection des universités de France Série latine
213 |
| Classification: | 17.97 - Texte eines einzelnen Autors 18.45 - Klassische lateinische Literatur 49.25 - Lebensmittelkunde. Ernährungslehre |
| Fysieke beschrijving: | XXXII Seiten, 132 Doppelseiten, Seiten 134 - 234 |
| Aantekeningen: | Text franz. und lat |
| Tags: |
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| Other title: | De re coquinaria |
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| ISBN: | 2251010068 |
| ac_no: | AC16606193 |
| Hierarchical level: | Monograph |
| Statement of Responsibility: | Apicius. Texte établi, traduit et annoté par Jacques André |