From kebab to ćevapčići : foodways in (post-)Ottoman Europe / edited by Arkadiusz Blaszczyk and Stefan Rohdewald
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| Superior document: | Interdisziplinäre Studien zum östlichen Europa Band 6 |
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| HerausgeberIn: | |
| VerlegerIn: | |
| Place / Publishing House: | Wiesbaden : Harrassowitz Verlag, 2018 |
| Udgivelsesår: | 2018 |
| Sprog: | English |
| Serier: | Interdisziplinäre Studien zum östlichen Europa
Band 6 |
| Fag: | |
| Classification: | 15.70 - Balkanstaaten 15.68 - Türkei 73.50 - Kultureller Wandel |
| Online adgang: | |
| Fysisk beskrivelse: | VI, 305 Seiten; Illustrationen; 24 cm |
| Kommentarer: | Enthält Literaturangaben |
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OeAW Institute for Habsburg and Balkan Studies - IHB
| Location: | FB. Balkan |
| Call Numbers: | D.9-27 |
| Call Number | 2nd Call Number | Beskrivelse | Sted | Remarks | Status | Availability | Order |
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| D.9-27 | FB. Balkan | Nachlass Elsie | Not for loan | Tilgængelig | Reservér” |