Linzerische Torten auf andere Art : historische Rezepte zur "Linzer Torte" aus der Kochbuchsammlung der Bibliothek des Oberösterreichischen Landesmuseums und anderen Quellen

Linzerische Torten auf andere Art : historische Rezepte zur "Linzer Torte" aus der Kochbuchsammlung der Bibliothek des Oberösterreichischen Landesmuseums und anderen Quellen / bearb. von Waltraud Faißner

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Übergeordnet:Studien zur Kulturgeschichte von Oberösterreich 25
MitwirkendeR:
Faißner, Waltraud
Ort / Verlag:Linz : Land Oberösterreich, Oberösterr. Landesmuseen Linz, Weitra : Verl. Bibliothek der Provinz, 2010
Erscheinungsjahr:2010
Ausgabe:Überarb. und erw. Neuaufl.
Sprache:Deutsch
Serie:Studien zur Kulturgeschichte von Oberösterreich 25
Schlagworte:
Linzer Torte (DE-588)4246515-1 Kochbuch (DE-588)4114240-8 Geschichte 1653-2009
Linzer Torte (DE-588)4246515-1 Geschichte
Oberösterreichisches Landesmuseum Bibliothek (DE-588)5558989-3 Kochbuch (DE-588)4114240-8 Handschrift (DE-588)4023287-6 Geschichte 1646-1949 Katalog
Klassifikation:49.25 - Lebensmittelkunde. Ernährungslehre
Online Zugang:
Beschreibung:161 S.; zahlr. Ill.; 28 cm
Anmerkungen:Literaturverz. S. [164] - [165]
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Exemplare

BAS:IS (Bibliothek, Archiv, Sammlungen) der OeAW 

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