Linzerische Torten auf andere Art : historische Rezepte zur "Linzer Torte" aus der Kochbuchsammlung der Bibliothek des Oberösterreichischen Landesmuseums und anderen Quellen / bearb. von Waltraud Faißner
Guardat en:
Superior document: | Studien zur Kulturgeschichte von Oberösterreich 25 |
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MitwirkendeR: | |
Place / Publishing House: | Linz : Land Oberösterreich, Oberösterr. Landesmuseen Linz, Weitra : Verl. Bibliothek der Provinz, 2010 |
Any de publicació: | 2010 |
Edició: | Überarb. und erw. Neuaufl. |
Idioma: | German |
Col·lecció: | Studien zur Kulturgeschichte von Oberösterreich
25 |
Matèries: | |
Classification: | 49.25 - Lebensmittelkunde. Ernährungslehre |
Accés en línia: | |
Descripció física: | 161 S.; zahlr. Ill.; 28 cm |
Notes: | Literaturverz. S. [164] - [165] |
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