Untersuchung der Kost in einigen öfentlichen Anstalten : : Für Aerzte und Verwaltungsbeamte / / Carl Voit.
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| Übergeordnet: | Title is part of eBook package: De Gruyter DGBA Business and Economics <1990 |
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| VerfasserIn: | |
| MitwirkendeR: | |
| Ort / Verlag: | Berlin ;, Boston : : Oldenbourg Wissenschaftsverlag, , [2020] ©1877 |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Ausgabe: | Reprint 2019 |
| Sprache: | Deutsch |
| Online Zugang: | |
| Beschreibung: | 1 online resource (215 p.) |
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| Weitere Titel: | Frontmatter -- I. Einleitung -- II. Ueber die Kost in den Volksküchen -- III. Die Kost im städt. Krankenhanse zu Münclien -- IV. Untersuchung der Kost im Waisenhanse -- V. Untersuchung der Kost in zwei Gefängnissen -- VI. Ueber die Kost in Armen- und Arbeitshäusern |
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| Format: | Mode of access: Internet via World Wide Web. |
| ISBN: | 9783486724493 9783110635713 |
| DOI: | 10.1515/9783486724493 |
| Zugangseinschränkungen: | restricted access |
| Hierarchiestufe: | Monografie |
| Verantwortlichkeitsangabe: | Carl Voit. |