Handbook of prebiotics and probiotics ingredients : health benefits and food applications / / editors, Susan Sungsoo Cho and E. Terry Finocchiaro.
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| TeilnehmendeR: | |
| Ano de Publicação: | 2009 |
| Idioma: | English |
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| Descrição Física: | xvii, 435 p. :; graphs, tables. |
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