Handbook of prebiotics and probiotics ingredients : health benefits and food applications / / editors, Susan Sungsoo Cho and E. Terry Finocchiaro.
Αποθηκεύτηκε σε:
| : | |
|---|---|
| TeilnehmendeR: | |
| Έτος έκδοσης: | 2009 |
| Γλώσσα: | English |
| Διαθέσιμο Online: | |
| Φυσική περιγραφή: | xvii, 435 p. :; graphs, tables. |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Βιβλιογραφία: | Includes bibliographical references and index. |
|---|---|
| ISBN: | 1420062131 (hardback : alk. paper) 9781420062137 (hardback : alk. paper) |
| Hierarchical level: | Monograph |
| Statement of Responsibility: | editors, Susan Sungsoo Cho and E. Terry Finocchiaro. |