Wine Aging Technologies
Wine aging is a desirable and valuable process, commonly used to improve wine quality, and traditionally carried out in oak wooden casks. The correct use of oak barrels and the ever-increasing demand for barrels in the different production areas of the world has led to a constant search for technolo...
Đã lưu trong:
| : | |
|---|---|
| Năm xuất bản: | 2019 |
| Ngôn ngữ: | English |
| Mô tả vật lý: | 1 electronic resource (120 p.) |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Điện tử
| DOAB Directory of Open Access Books | Sẵn có |