Wine Aging Technologies
Wine aging is a desirable and valuable process, commonly used to improve wine quality, and traditionally carried out in oak wooden casks. The correct use of oak barrels and the ever-increasing demand for barrels in the different production areas of the world has led to a constant search for technolo...
Αποθηκεύτηκε σε:
: | |
---|---|
Έτος έκδοσης: | 2019 |
Γλώσσα: | English |
Φυσική περιγραφή: | 1 electronic resource (120 p.) |
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Ηλεκτρονική πηγή
DOAB Directory of Open Access Books | Στη βιβλιοθήκη |