Die Brauerei Zipf im Nationalsozialismus : : Ein österreichisches Brauunternehmen zwischen V2-Rüstungsbetrieb, KZ-Außenlager und NS-Kriegswirtschaft / / Stefan Wedrac.

• VerfasserIn: Wedrac, Stefan,
• Place / Publishing House: Wien : : Böhlau Verlag,, 2021.
• Year of Publication: 2021
• Edition: 2., aktualisierte Auflage.
• Language: German
• Physical Description: 1 online resource (288 pages) :; illustrations

Das Buch untersucht die Entwicklung der Brauerei Zipf im Rahmen der österreichischen Brauindustrie. Schwerpunkt dabei ist die Zeit des Nationalsozialismus, als der V2-Rüstungsbetrieb "Schlier" und ein KZ-Außenlager von Mauthausen den Betrieb der Brauerei maßgeblich beeinflussten sowie deren schwierige Abwicklung nach dem Krieg. Ausgehend von einer Analyse der Anfänge und des Wachstums der Brauerei Zipf von 1858 bis 1938 vor dem Hintergrund der Geschichte der österreichischen Brauindustrie untersucht das Buch die Entwicklung der Brauerei Zipf während der Zwischenkriegszeit. Anschließend wird auf die Umgestaltung des Wirtschaftslebens durch die neuen NS-Machthaber nach dem Anschluss 1938 ebenso eingegangen wie auf die Einquartierung des V2-Rüstungsbetriebes "Schlier" und die Errichtung des entsprechenden KZ-Außenlagers von Mauthausen. Die Rolle der Brauerei bei diesen Entwicklungen und die sich daraus für den Wirtschaftsbetrieb ergebenden Konsequenzen werden beleuchtet. Abgerundet wird die Studie von einer Besprechung der langwierigen Abwicklung des Rüstungsbetriebes sowie einem Überblick über die Entwicklung bis in die 1970er Jahre.

Table of Contents

Intro -- Die Brauerei Zipf im Nationalsozialismus -- Cover -- Impressum -- ISBN 978-3-205-21479-3 -- Inhalt -- Vorwort zur zweiten Auflage -- Vorwort zur ersten Auflage -- Abkürzungsverzeichnis -- 1 Die Anfänge der Brauerei Zipf und ihre Entwicklung bis 1914 im Rahmen der österreichischen Brauindustrie -- 1.1 Die geografische Lage von Zipf und der Begriff »Schlier« -- 1.2 Geschichtliche Grundlagen des Ortes -- 1.3 Die Brauerei Zipf 1858-1914 -- 1.3.1 Die Anfänge der Brauerei Zipf -- 1.3.2 Der Aufstieg von Zipf zur österreichischen Großbrauerei 1.4 Die allgemeine Entwicklung von Österreichs Brauindustrie 1850-1914 -- 1.4.1 Industrielle Produktionsweise und technischer Fortschritt -- 1.4.2 Absatzprobleme -- 1.4.3 Großbrauereien und Brauerdynastien -- 1.4.4 Rechtliche Organisationsformen und Kartelle -- 1.4.5 Die Situation der Beschäftigten und soziales Unternehmertum -- 1.4.6 Stagnationsphase 1900-1914 -- 2 Die österreichische Brauindustrie und Zipf im Ersten Weltkrieg und der Ersten Republik -- 2.1 Der Erste Weltkrieg und die Brauindustrie -- 2.2 Die Brauindustrie in Österreich 1918-1938 2.2.1 Langsame Normalisierung der wirtschaftlichen Situation -- 2.2.2 Gründung und Expansion der Österreichischen Brau-AG -- 2.2.3 Österreichs Bierindustrie in der Wirtschaftskrise -- 2.3 Die Brauerei Zipf 1914-1938 -- 2.3.1 Die Brauerei Zipf vom Ausbruch des Ersten Weltkrieges bis zur Eintragung der Aktiengesellschaft 1922 -- 2.3.2 Die Expansion Zipfs während der »Goldenen Zwanziger« -- 2.3.3 Krisenjahre in Zipf 1929-1938 -- 2.3.4 Das soziale und politische Leben in Zipf während der Zwischenkriegszeit -- 3 Die Brauerei Zipf und Österreichs Brauindustrie im Nationalsozialismus 3.1 Österreichs Brauindustrie und der »Brauwirtschaftsverband Ostmark« 1938-1945 -- 3.1.1 Die nationalsozialistische Organisation der Brauindustrie -- 3.1.2 Die wirtschaftliche Entwicklung von Österreichs Brauindustrie 1938/39 -- 3.1.3 Die Auswirkungen des Zweiten Weltkrieges auf die Brauereien der »Ostmark« -- 3.2 Die Entwicklung der Brauerei Zipf vom »Anschluss« bis zum Kriegsbeginn -- 3.2.1 Konsequenzen des »Anschlusses« -- 3.2.2 Die NS-Arbeitsorganisation -- 3.2.3 Überraschungen bei der Einführung der NS-Arbeitsorganisation in Zipf -- 3.2.4 Die Affäre um die neue Betriebsordnung 3.2.5 Die Betriebsordnung der Brauerei Zipf -- 3.2.6 Bauprogramme der Brauerei in den späten 1930er und frühen 1940er Jahren -- 3.2.7 Politische Turbulenzen in den Zipfer Gremien und das neue Aktienrecht -- 3.2.8 Die »Sudetenkrise« und die Brauerei Zipf -- 3.2.9 Unternehmensentwicklung vom »Anschluss« bis zum Zweiten Weltkrieg -- 3.3 Die Brauerei Zipf während des Zweiten Weltkrieges -- 3.3.1 Unternehmensentwicklung vom Beginn des Zweiten Weltkrieges bis 1943 -- 3.3.2 »Flurbereinigungen« -- 3.3.3 Bierlieferungen an Militär, öffentliche Auftraggeber und NS-Organisationen 1939-1945.