Le ferment divin
Dans de très nombreuses sociétés à État, la civilisation commence avec la maîtrise de la fermentation, étape décisive, mais toujours incertaine, qui lui permet de s'extraire de l'état de nature tout en préservant des liens privilégiés avec celle-ci. Élément vivant utilisé dans un but festi...
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| Superior document: | Ethnologie de la France ; 12 |
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| TeilnehmendeR: | |
| Place / Publishing House: | [Place of publication not identified] : Éditions de la Maison des sciences de l'homme Ministère de la Culture, 1991 |
| Year of Publication: | 1991 |
| Language: | French |
| Series: | Ethnologie de la France ;
12. |
| Physical Description: | 1 online resource (x, 251 pages). |
| Notes: | Bibliographic Level Mode of Issuance: Monograph |
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