Wohlgeschmack und Widerwillen : die Rätsel der Nahrungstabus / Marvin Harris. [Aus dem Amerikan. übers. von Ulrich Enderwitz]
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| VerfasserIn: | |
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| ÜbersetzerIn: | |
| Place / Publishing House: | Stuttgart : Klett-Cotta, 1991 |
| Year of Publication: | 1991 |
| Edition: | Nach der Ausg. von 1990 |
| Language: | German |
| Series: | Greifbücher
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| Subjects: | |
| Classification: | 71.10 - Sozialstruktur: Allgemeines 74.08 - Wirtschaftsgeographie 74.09 - Sozialgeographie 83.67 - Produzierendes Gewerbe |
| Physical Description: | 308 S.; 22 cm |
| Notes: | Literaturverz. S. 284 - 296 |
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