Brot - Butter - Kanonen : : Die Ernährungswirtschaft in Deutschland unter der Diktatur Hitlers / / Gustavo Corni, Horst Gies.

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Superior document:Title is part of eBook package: De Gruyter DGBA History 1990 - 1999
VerfasserIn:
Place / Publishing House:Berlin : : Akademie Verlag, , [2015]
©1997
Year of Publication:2015
Edition:Reprint 2015
Language:German
Online Access:
Physical Description:1 online resource (644 p.)
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Description
Other title:Frontmatter --
Inhalt --
Einleitung --
I. Ernährungswirtschaft als landwirtschaftliche Interessenpolitik --
1. Programmatische Ungereimtheiten: Reagrarisierung oder Industrialisierung? --
2. Interessenpolitische Kontinuitäten: Staatsintervention oder ständische Selbstverwaltung? --
3. Zusammenfassung --
II. Der Reichsnährstand als Organisation der NS-Ernährungswirtschaft --
1. Die Entstehungsgeschichte --
2. Die Organisationsstruktur --
3. Kompetenzstreitigkeiten und Machtkonflikte --
4. Zusammenfassung --
III. Die Agrarmarktregelung und ihre Folgen für die Ernährungswirtschaft --
1. Leitmotive, Ziele und Zielkonflikte --
2. Die Steuerung der Produktion von Nahrungsgütern in der Landwirtschaft --
3. Erfassung, Kontrolle, Überwachung, Zwang - Reglementierung vom Erzeuger über den Händler bis zum Verbraucher --
4. Handelspolitik im Dienst der Ernährungswirtschaft --
5. Zusammenfassung --
IV. Die deutsche Ernährungswirtschaft im Zweiten Weltkrieg --
1. Die Erfahrung des Ersten Weltkrieges und das Blockade-Syndrom --
2. Der Beginn der Kriegsernährungswirtschaft --
3. Strukturelle Engpässe in der Produktion --
4. Die Agrarproduktion im Zweiten Weltkrieg --
5. Ernährungswirtschaft im europäischen Großraum --
6. Die Lebensmittelrationierung und ihre Folgen für die Bevölkerung --
7. Zusammenfassung --
V. Resümee --
Anhang --
1. Abkürzungsverzeichnis --
2. Tabellenverzeichnis --
3. Verzeichnis der Quellen und Literatur --
4. Personenregister --
5. Sachregister
Format:Mode of access: Internet via World Wide Web.
ISBN:9783050072494
9783110635867
DOI:10.1515/9783050072494
Access:restricted access
Hierarchical level:Monograph
Statement of Responsibility: Gustavo Corni, Horst Gies.