TY - BOOK AU - Brang, Peter CY - Köln/Wien u. a. DA - 2002/06/15/ PB - Böhlau PY - 2002 SE - 2002/06/15/ SP - 471 TI - Ein unbekanntes Russland. Kulturgeschichte vegetarischer Lebensweisen von den Anfängen bis zur Gegenwart ER -