Studium der Musikwissenschaft und Romanistik (Französisch, Spanisch) an der Albert-Ludwig Universität Freiburg i. Breisgau und an der Universität zu Köln. 1990 Magister Artium mit Auszeichnung an der Universität zu Köln. 1993 Promotion in Musikwissenschaft an der Universität Hamburg. 2009 Habilitation an der Universität Salzburg.

Stipendien des Deutschen Akademischen Austauschdienstes, des Instituto de Estudios Altoaragoneses und der Institución Fernando el Católico sowie Post-Doktorandenstipendium von der Deutschen Forschungsgemeinschaft und vom Ministerium für Wissenschaft und Forschung des Landes Nordrhein-Westfalen (Lise-Meitner-Habilitationsstipendium).

Die bisherige Berufslaufbahn umfasste eine Gastprofessur (Universität Salamanca) und Lehraufträge (Universitäten Köln, Stuttgart und Bremen sowie seit 2007 Universität für Musik und darstellende Kunst Wien) sowie Tätigkeiten im Diplomatischen Dienst als Direktorin des Spanischen Kulturinstitutes in Bremen (Spanisches Aussenministerium) und Direktorin der Stiftung Goethe (Goethe-Institut Madrid, Deutsches Aussenministerium). 2003–2008 wissenschaftliche Beauftragte der Fundación BBVA (Madrid). Seit 2009 ist Susana Zapke Professorin für den Studiengang "Master of Arts Education" am Konservatorium Wien Privatuniversität.

Forschungsschwerpunkte: Musikalische Mediävistik, Quellenforschung und -edition, Musik in der Sozial- , Ideologie- und Wissenschaftsgeschichte des Mittelalters und der Renaissance, Musik der Moderne: Ideengeschichtlicher Rahmen und Interaktion der Künste (Literatur und Musik).

Tätigkeiten in der KMf: Lise-Meitner-Stelle (FWF) "Music in Vienna in the 14th and 15th Centuries"

Selbständige Schriften

Fragmentos litúrgico-musicales de la edad media en archivos de Aragón (siglos XI ex.-XIV ex.) Catalogus codicum mutilorum Aragoniensis, Huesca 2007.

Das Antiphonar von Sta. Cruz de la Serós, XII. Jahrhundert, Neuried 1996 [Dissertation Hamburg 1993].

El antifonario de San Juan de la Peña, siglos X-XI. Estudio litúrgico-musical del rito hispano, Zaragoza 1995.

Herausgeberschaft, redaktionelle Tätigkeit

Hispania Vetus. Manuscritos litúrgico-musicales: de los orígenes visigóticos a la transición francorromana. Siglos IX-XII. , Bilbao 2007.

Hispania Vetus. Musical-Liturgical Manuscripts: From Visigothic Origins to the Franco-Roman Transition, 9.-12. Centuries, Bilbao 2007.

José Ortega y Gasset. Carta a un alemán. Pidiendo un Goethe desde dentro/ José Ortega y Gasset. Brief an einen Deutschen. Um einen Goethe von innen bittend. (Zweisprachige Ausgabe), Madrid 2004.

Pensar en alemán hoy. Vuelve la ilustración, Madrid 2004 (Revista de Occidente 282).

La música hacia el siglo XXI, Madrid 2004 (Revista de Occidente 283).

Alban Berg y Hanna Fuchs. Historia de un amor epistolar, Madrid 2005. (Einführungstext und Übersetzung des Buches von Constantin Floros, Alban Berg und Hanna Fuchs. Die Geschichte einer Liebe in Briefen, Zürich-Hamburg 2001).

Falla y Lorca. Entre la tradición y la vanguardia, Berlin 1999 (Europäische Profile 53).

Aufsätze

"Der gedruckte Geist. Ein Beitrag zum intellektuellen Referenzsystem der Wiener Schule", in: Christian MEYER (Hg.), Strindberg, Schönberg, Munch. Nordische Moderne in Schönbergs Wien um 1900, Wien 2008, S. 71–107.

"New Politics - New Cults: the Cross and Sword in Times of Political Transition on the Iberian Peninsula (9th-12th c.)", in: Roman Hankeln (Hg.), Political plainchant? Music, Text and Historical Context of Medieval Saints’ offices. Ottawa 2008 (Brian Gillingham Musicological Studies), S. 31–42.

"Kritische Anmerkungen zur Topographie der westgotischen Notation", in: De musica disserenda IV/1 (2008), S. 61–78.

"The Visigotic Dream. The Hispanic Rite in the Eras of Humanism and Enlightenment", in: Goldberg. Early Music Magazine 53 (2008), S. 66–73.

"Es ist der Geist, der sich den Körper baut. Adolf Loos-Arnold Schönberg: wie sich das Äussere aus dem Inneren ergibt", in: Inge PODBRECKY und Rainald FRANZ (Hgg.), Leben mit Loos, Wien – Köln – Weimar 2008, S. 173–212.

"History, Passion Stories and Legend in the Liturgical Poetry of the 11th-12th Centuries", in: Alexander ANDRÉE und Erika KIHLMAN (Hgg.) Hortus Troporum. Florilegium in honorem Gunillae Iversen: a Festschrift in Honour of Professor Gunila Iversen at the Occasion of her Retirement as Chair of Latin at the Department of Classical Languages, Stockholm 2008, S. 210–225 (Studia Latina Stockholmiensia 54).

"Grandes maestros parisinos bajo el reinado de Luis XV", in: Via Stellae. II Festival de Música de Compostela e os seus Camiños, Xullo 2007, S. 269–276.

"Examining the Liturgical-Musical Codex of Spanisch-Visigoth Culture”, in: Goldberg. Early Music Magazine 46 (2007), S. 66–73.

"La abstracción es atonal. Reflexiones en torno a Arnold Schönberg", in: Revista de Occidente 297 (2006), S. 173–178.

"Transfiguraciones líricas. Sobre el expresionismo en música. Schönberg", in: Revista de Occidente 283 (2004), S. 63–80.

"Briefwechsel Ingeborg Bachmann-Hans Werner Henze", in: Revista de Occidente 283 (2004), S. 107–115.

"Klaus Huber: Schriften", in: Revista de Occidente 283 (2004), S. 81–91.

"¿Quién es Goethe?", in: Agustín ANDREU (Hg.), El libro de las estatuas, Valencia 2004, S. 215–223.

"No toda banalidad es Dadá. La clonación estética", in: Nueva Revista de política, cultura y arte 86 (2003), S. 98-110.

"El alma humana está afinada sinfónicamente. Hidelgard von Bingen”, in: Jose Luis MARTÍNEZ MARTÍN (Hg.), Los sentidos del placer, 2002, S. 15–21.

"Monodie und virtuelle Polyphonie in Aragón", in: Bruno BOUCKAERT / Eugeen SCHREURS (Hgg.), Musical Life in Collegiate Churches in the Low Countries and Europe. Chant and Polyphonie, Leuven-Peer 2000 (The Di Martinelli Music Collection), S. 399–412.

"Belleza y 'Weltanschauung' en las Cantigas de Santa María", in: Stephen PARKINSON (Hg.), Cobras e Som. Papers form a Colloquium on the Text, Music and Manuscripts of the Cantigas de Santa Maria, Oxford 2000, S. 93–105.

"La referencia cultural alemana en compositores españoles de las décadas de los años 50 y 60", in: Helga von KÜGELGEN (Hg.), '... y las palabras ya vienen cantando...' Texto y música en el intercambio hispano-alemán. Actas de las Terceras Conversaciones académicas Hispano-Alemanas, Berlin 1999 (Bibliotheca Ibero-Americana 69), S. 119–134.

"Presencia de la música antigua en la obra de Manuel de Falla: la búsqueda de los orígenes", in: Susana ZAPKE (Hg.), Falla y Lorca. Entre la tradición y la vanguardia, Berlin 1999, S. 39–66 (Europäische Profile 53).

"Juan de Olorón Passio secundum Mathaeum: Das more hispano der aragonesischen Passionstradition (15. Jh.)", in: Heribert KLEIN / Klaus Wolfgang NIEMÖLLER (Hgg.), Kirchenmusik in Geschichte und Gegenwart. Festschrift Hans Schmidt zum 65. Geburtstag, Köln-Rheinkassel 1998, S. 149–170.

"Antes del gregoriano el viejo canto hispano", in: Pedro CALAHORRA / Luis PRENSA (Coord.), Primeras Jornadas de Canto Gregoriano, Zaragoza 1997, S. 45–91.

"Canto litúrgico en los monasterios aragoneses", in: Carta a los amigos del canto gregoriano, Zaragoza 1995.

"Juan de Olorón, maestro de capilla de la catedral de Huesca, y el drama de la pasión", in: Instituto de Estudios Altoaragoneses (Hg.), Homenaje a Don Antonio Durán Gudiol, Huesca 1995, S. 827–845.

"Die fränkisch-römische Überlieferung in Aragonien (Nordspanien)", in: Cantus Planus. Papers Read at the 6th. Meeting, Eger (Hungary), September 1993, Budapest 1995, S. 353–366.

"Procesos asimilativos del nuevo repertorio franco-romano en el norte de la Península", in: Revista de Musicología XVI/ 4, Madrid 1993, S. 2257–2267.

"Estructura melódica de la salmodia responsorial ejemplificada en el antifonario de San Juan de la Peña", in: Nasarre VIII/1, Zaragoza 1992, S. 155–184.

"Estudios de semiología comparada. Notación hispano-visigótica y notación aquitana en Aragón", in: Eliseo SERRANO MARTÍN (Hg.), Muerte, religiosidad y cultura popular. Siglos XIII-XVIII. Actas del Congreso Internacional de Historia medieval , Zaragoza 1994, S. 509–517.

"El oficio de San Indalecio en el antifonario de Santa Cruz de la Serós, s. XII", Aragonia Sacra VI, Zaragoza 1992, S. 181–198.

Lexikonartikel

Religion in Geschichte und Gegenwart. Handwörterbuch für Theologie und Religions- wissenschaft. Vierte, völlig neu bearbeitete Auflage, herausgegeben von Hans Dieter BETZ / Don S. BROWNING / Bernd JANOWSKI / Eberhard JÜNGEL, Tübingen 1998 ff. ("Mozaraber", "Mozarabische Liturgie").

Kleinere Beiträge (Auswahl)

"Erich Schmid. Trayectoria oculta", in: Scherzo. Revista de Música (2004).

"György Ligeti cumple 80 años", in: Scherzo. Revista de Música XVIII/176 (2003), S. 15.

"Luciano Berio. El pasado como futuro o la renuncia al olvido", in: Scherzo. Revista de Música XVIII/177 (2003), S. 16–20.

"Componer como acto de destrucción. Homenaje a Helmut Lachenmann", in: Scherzo. Revista de Música XVIII/174 (2003), S. 136–137.