Termin:
18.01.2006
18:15
Die Macht der Düfte: vom Molekül zur Wahrnehmung
Hanns Hatt, Ruhr Universität, Bochum
"Ich kann dich nicht riechen!" Die moderne Wissenschaft hat die molekularen und zellulären Prozesse, die der Wahrnehmung von Gerüchen zu Grunde liegen, weitgehend aufgeklärt. Bio- und gentechnologische Verfahren kombiniert mit modernen Bild gebenden Techniken ermöglichen aufregende Einblicke in die komplexe Welt der Duftwahrnehmung und bahnen zudem den Weg zu einer "künstlichen Nase". Wozu aber haben Spermienzellen Rezeptormoleküle für Geruchstoffe? Die Informationsverarbeitung im Riechsystem ist viel komplexer als bisher angenommen, aber die Riechforscher haben in der Sinnesphysiologie vielfach "die Nase vorn".
Moderator:
Friedrich G. Barth, ÖAW, Universität Wien
Veranstalter:
ÖAW und Industriellenvereinigung Wien
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